Przejdź do głównej zawartości

Raporty efektywności

Objaśnienie funkcji raportów efektywności

Zaktualizowano ponad tydzień temu

Raporty efektywności pozwalają na bieżąco analizować relację między sprzedażą, a kosztami pracy.
To narzędzie zostało stworzone z myślą o menedżerach hoteli, restauracji i innych obiektów, którzy chcą:

  • kontrolować wskaźnik COL (Cost of Labor),

  • analizować SPMH (Sprzedaż na roboczogodzinę),

  • porównywać plany sprzedażowe i kosztowe z realizacją.

Dzięki raportom szybko wychwycisz nieprawidłowości w planowaniu grafików i zoptymalizujesz zatrudnienie pod kątem wyników sprzedaży.

Raporty efektywności są dostępne jedynie w planie Premium

Raport łączy dane z grafików pracy z wynikami sprzedaży i prezentuje je w formie tabel oraz wykresów. Aby działał prawidłowo, potrzebne są:

  1. Zaplanowane i opublikowane grafiki (planowane godziny pracy i koszty pracy).

  2. Dane sprzedażowe – importowane ręcznie lub przez integrację z systemem PMS/POS.

Raport prezentuje:

  • dane planowane (na podstawie grafiku i prognozy sprzedaży),

  • dane rzeczywiste (na podstawie faktycznych godzin i wykonanej sprzedaży),

  • porównania procentowe oraz różnice w punktach procentowych.

Widok raportu

Po wejściu do sekcji Raporty, a następnie przełączeniu na zakładkę Raport efektywności zobaczysz trzy główne wskaźniki:

  • %COL – koszt pracy jako procent sprzedaży,

  • SPMH – sprzedaż przypadająca na roboczogodzinę,

  • Sprzedaż – porównanie wykonania z planem.


Poniżej znajduje się wykres „Porównanie kosztów i efektywności pracy”, który pozwala analizować trendy dzienne.
Dostępne jest filtrowanie według wybranego wskaźnika: %COL i SPMH.

Szczegółowe zestawienie

Pod wykresem znajduje się tabela ze wszystkimi wskaźnikami dla poszczególnych dni.
Zawiera ona m.in.:

  • sprzedaż planowaną i zrealizowaną,

  • koszty pracy planowane i zrealizowane,

  • procentowe odchylenia od planu,

  • targety i wartości realizacji %COL i SPMH.

Objaśnienie wskaźników i sposobu obliczeń

Poniżej znajdziesz listę wszystkich kolumn dostępnych w raporcie wraz z opisem:

Wskaźnik

Opis

Wzór obliczeniowy

Sprzedaż plan (PLN)

Prognoza sprzedaży na dany okres

Wartość importowana

Sprzedaż realizacja (PLN)

Faktyczna sprzedaż w danym okresie

Wartość importowana

Indeks sprzedaż realizacja vs plan (%)

Procent realizacji sprzedaży względem planu

(Sprzedaż realizacja / Sprzedaż plan) × 100

Koszt pracy plan (PLN)

Planowany koszt pracy według grafiku

Suma zaplanowanych godzin × stawka godzinowa

Koszt pracy realizacja (PLN)

Faktyczny koszt pracy na podstawie przepracowanych godzin

Suma faktycznych godzin × stawka godzinowa

Indeks koszt pracy realizacja vs plan (%)

Procent kosztów pracy względem planu

(Koszt pracy realizacja / Koszt pracy plan) × 100

%COL target

Docelowy udział kosztów pracy w sprzedaży

Wartość z importu

%COL plan

Planowany udział kosztów pracy

(Koszt pracy plan / Sprzedaż plan) × 100

%COL realizacja

Faktyczny udział kosztów pracy

(Koszt pracy realizacja / Sprzedaż realizacja) × 100

%COL realizacja vs plan (p.p.)

Różnica w punktach procentowych między planem a realizacją

%COL realizacja – %COL plan

%COL DTD plan

Średni planowany %COL narastająco (day-to-date)

Obliczany narastająco z planu

%COL DTD realizacja

Średni faktyczny %COL narastająco

Obliczany narastająco z realizacji

%COL DTD realizacja vs plan

Różnica narastająco w punktach procentowych

%COL DTD realizacja – %COL DTD plan

Czas pracy plan [h]

Planowana liczba godzin pracy

Suma zaplanowanych godzin

Czas pracy realizacja [h]

Faktyczna liczba godzin pracy

Suma przepracowanych godzin

Indeks czas pracy realizacja vs plan (%)

Procent przepracowanych godzin względem planu

(Czas pracy realizacja / Czas pracy plan) × 100

SPMH Target (PLN/h)

Docelowa sprzedaż na roboczogodzinę

Wartość importowana

SPMH plan (PLN/h)

Planowana sprzedaż na roboczogodzinę

Sprzedaż plan / Czas pracy plan

SPMH realizacja (PLN/h)

Faktyczna sprzedaż na roboczogodzinę

Sprzedaż realizacja / Czas pracy realizacja

Indeks SPMH realizacja vs plan (%)

Procent realizacji SPMH względem planu

(SPMH realizacja / SPMH plan) × 100


Import danych sprzedażowych

Aby raport mógł wyświetlać dane sprzedaży i obliczać wskaźniki, należy zaimportować je w systemie. Aby wykonać import ręcznie należy wykonać następujące kroki:

  1. Wejdź w zakładkę „Grafik pracy”.

  2. Kliknij Opcje → Importuj budżet.

  3. W pliku importu uzupełnij kolumnę:

    • Wykonanie sprzedaży (Sprzedaż realizacja),

  4. Zapisz, a następnie przejdź z powrotem do sekcji Raporty, aby zobaczyć zaktualizowane dane.


Czy to odpowiedziało na twoje pytanie?